hvad gør man når to køb-elskere får gæster, som er besående af en striks vegetar og en laktose allergier? man glæder sig frygtelig meget til at lave noget nyt og spændende! jeg har allerede rippet thai-supermarkedet og grønthandlerne og sidder og læser den ene lækre opskrift efter den anden. vi spiser tit vietnamesisk, japansk osv. men denne gang skal det bare være ekstra lækkert og fuld med smag, når kødet ikke kan hoppe ind fra sidelinjen og redde noget ;) et sted jeg var sikker på at kunne hente inspiration var hos because it matters, hvor mette tryller med de lækreste retter, og martin kaufmann foreviger de smukke udtryk. hvis i ikke allerede kender maduniverset, så kan jeg ikke anbefale jer nok at kigge forbi- her.
... og nu glæder jeg mig virkelig meget til duften af ramsløg, aarhhhh forår!
... og nu glæder jeg mig virkelig meget til duften af ramsløg, aarhhhh forår!
Jubiiii - tusind tak for din fine anbefaling.
SvarSletHvor er det skønt, vi kan inspirere!!!
Jeg har nu suset lidt rundt på din blog og her finder jeg sørme også mange lækre ting.
Er vild med dine Berlin-indlæg, skal derned i næste uge og har allrede fået en række gode tips!
Tusind tak!
>3, Mette
Hej Mette.
SletHvor vildt, så er du lige her ;) Og det var i den grad så lidt, jeg er stor forbruger af dine opskrifter. Sidste weekend stod på fødselsdags gæster i store mængder, og tror faktisk det endte i rene 'because it matters' projekter.
Og hvor dejligt jeg kan give lidt tilbage i form af tips til Berlin. I må ha' en fantastisk tur - jeg elsker den by! <3
Hej Tanja,
SvarSletJa - og vi deler bestemt smag:
Har du set, Martin har lavet et indlæg om Michelberger også: http://www.martinkaufmann.dk/2011/10/michelberger-hotel-berlin/
Fortæl fortæl, hvad lavede du til fødselsdgaen?
Det kan du tro jeg har, det er skønne billeder! Og Michelberger er jo et skønt sted at hænge ud, især hvis man befinder sig i Berlin på en søndag hvor der er minus grader og hård blæst ;)
SletJammen weekenden bød skam på både din Påskelagkage, små citron kager og blåbærsnurrer. Samt Laksa, den japanske coleslaw og spinat salat, samt vietnamesiske forårsruller, sushi og dippings i stor stil. Forsøgte mig også med ebi rejerne, men tror det kiksede på grund af lidt for meget om ørerne ha ha. Det hele blev taget rigtigt godt imod og jeg tror du fik et par læsere mere ;)!